Kerst, Paasbrunch, Zonder vlees, Lunch, Nagerechten, Gebak
Clafoutis met kersen*** Voor 8 punten Benodigdheden: 2 potten zwarte kersen (2 x 360 gr) ( In de kersentijd, natuurlijk de verse, zonder de pit), 250 ml Alpro Soya Vanille light (deze is gezoet met Stevia), 1 vanillestokje (in de lengte opensnijden en de inhoud er...
Lees meer
Oven, Kerst, Paasbrunch, Sinterklaas, Zonder vlees, Snacks, Lunch, Nagerechten, Gebak
Appel/kaneel muffins (Glutenvrij en zonder toegevoegde suiker!) *** Voor plm. 14 mini muffins of plm. 6 à 8 standaard muffins Benodigdheden: 125 gr. boekweitmeel, 16 gr. bakpoeder, 25 ml ‘Reddy zoete keuken’ (die koop je bijvoorbeeld bij Jumbo, gewoon olijfolie kan...
Lees meer
Kerst, Paasbrunch, Sinterklaas, Zonder vlees, Nagerechten
Chocoladetoet voor 4 personen Benodigdheden: 2 bananen, 80 gram pure chocolade (85% cacao), 1 el gemalen kokos Voor iedereen die een beetje “grieperig” is, zich een beetje brak voelt of misschien wel met een kater zit…hier HET recept voor een echte...
Lees meer
Paasbrunch, Zonder vlees, Snacks, Lunch, Nagerechten
Hüttenkäse met aardbeien en Balsamicocrème*** Voor 2 personen Benodigdheden: plm. 6 mooie rode aardbeien, 1 bakje hüttenkäse, geraspte kokos, zwarte peper, Balsamicocrème azijn en vloeibare honing Dit is niet wat het lijkt…. toch nèt aardbeien met slagroom en...
Lees meer
Zonder vlees, Kerst, Paasbrunch, BBQ, Lunch, Nagerechten
Exotische fruitcocktail met Cointreau 4 personen Benodigdheden: ½ ananas, 2 kiwi’s, 3 sinaasappels, 250 gram aardbeien, 125 gram blauwe bessen, plm. 80/100 gram gemalen kokos, vloeibare zoetstof (Natrena), Cointreau, een takje munt. … en als het dan een keer een...
Lees meer
Kerst, Paasbrunch, Zonder vlees, Bijgerechten, Nagerechten, Overige
Zelf appelmoes maken (zonder de suiker!)*** Voor 2 personen Benodigheden: 4 appels (het mogen verschillende soorten zijn die zorgen al voor een lekkere friszoete smaak) of doe er een peer bij dat is ook heel erg lekker. 1 theelepel kaneel en als je het iets zoeter...
Lees meer