Zonder vlees, Paasbrunch, Hartige snacks, Lunch, Eenpansgerechten, Nagerechten, Gebak
Stapelen maar.. MELLOW BLUEBERRY PANCAKES! boekweitmeel / Hüttenkäse / blauwe bessen Deze pancakes geven je POWER, door de eiwitten die volop in de Cottage Cheese(Hüttenkäse) zitten en voor als je gluten wilt vermijden… ze zijn ook nog eens glutenvrij! Heerlijk...
Lees meer
Zonder vlees, Paasbrunch, Hartige snacks, Lunch, Eenpansgerechten, Nagerechten, Gebak
Glutenvrije pannenkoeken (van boekweitmeel) Voor 4 personen Benodigdheden: voor plm. 8 stuks heb je nodig, 250 gram boekweitmeel (gewoon verkrijgbaar in de supermarkt), 4 eieren, 600 ml melk, zout, walnotenolie, wat vloeibare Natrena, plm. 5 à 6 appels (in snippers...
Lees meer
Paasbrunch, Oven, Grieks, Hartige snacks, Bijgerechten, Lunch, Ovenschotels, Eenpansgerechten
‘Griekse’ gehakt Pizza met Zucchini (courgette pannenkoekjes) & Tzatziki !** Voor 8 pizzapunten: Benodigdheden: 800 gram gehakt h-o-h, 3 el (het liefst zelfgeraspte) Grana Pandano ( kaas van Galbani) maar een stuk Parmezaan kan natuurlijk ook, 175 gram havermout,...
Lees meer
Oven, Ovenschotels, Eenpansgerechten
Een ovenschotel van zuurkool met casselerrib, spekjes, appel en een puree van kikkererwten!** Een zuurkoolschotel met een puree van kikkererwten, dat klinkt misschien gek maar het is echt heerlijk en je mist de aardappels echt niet! Een winters kostje met wat...
Lees meer
Oven, Kerst, Ovenschotels, Eenpansgerechten
Een Hongaarse kipschotel een ovenschotel om weer lekker warm van te worden na een sombere, winterse dag in ons koude kikkerlandje… met een knipoog naar de bekende Goulash 😉 Voor 4 personen Benodigdheden: 4 grote of 6 kleine kipdij braadstukken, 1 zoete rode...
Lees meer
Oven, Paasbrunch, Zonder vlees, Ovenschotels, Eenpansgerechten
Lasagne van courgettes 3 à 4 personen 4 courgettes, geschild in dunne plakjes, plm. 10 grote tomaten, 3 uien, 4 teentjes knoflook, 1 el Provençaalse kruiden, 4 el olijfolie, 5 eieren, plm. 100 gr. Geraspte kaas, 12 zwarte olijven in ringetjes, verse...
Lees meer
