Oven, Paasbrunch, Grieks, Zonder vlees, Lunch, Ovenschotels
YEP, It’s a Greek Pie! Een Griekse hartige pastei met een knapperige korst van bladerdeeg en een vulling van verse prei, courgettes en kaas. Een leuk gerecht dat je zelf heel eenvoudig op tafel tovert…. de Griekse ‘κουζίνα’ is helemaal niet zo moeilijk!...
Lees meer
Paasbrunch, Valentine's Day, Vis, Zonder vlees, Oven, Bijgerechten, Salades, Ovenschotels
HAPPY VALENTINE’S DAY ‘ Surprise your ‘special someone’ today with a lovely, simple, healthy and delicious salad….. served with lots of love’! xxx Marjan Wat heb je nodig voor: een heerlijke Pastinaaksalade met bietjes, spinazie met gegrilde zalm:...
Lees meer
Paasbrunch, Grieks, Oven, Hartige snacks, Bijgerechten, Lunch, Ovenschotels, Eenpansgerechten
‘Griekse’ gehakt Pizza met Zucchini (courgette pannenkoekjes) & Tzatziki !** Voor 8 pizzapunten: Benodigdheden: 800 gram gehakt h-o-h, 3 el (het liefst zelfgeraspte) Grana Pandano ( kaas van Galbani) maar een stuk Parmezaan kan natuurlijk ook, 175 gram havermout,...
Lees meer
Oven, Ovenschotels, Eenpansgerechten
Een ovenschotel van zuurkool met casselerrib, spekjes, appel en een puree van kikkererwten!** Een zuurkoolschotel met een puree van kikkererwten, dat klinkt misschien gek maar het is echt heerlijk en je mist de aardappels echt niet! Een winters kostje met wat...
Lees meer
Oven, Kerst, Ovenschotels, Eenpansgerechten
Een Hongaarse kipschotel een ovenschotel om weer lekker warm van te worden na een sombere, winterse dag in ons koude kikkerlandje… met een knipoog naar de bekende Goulash 😉 Voor 4 personen Benodigdheden: 4 grote of 6 kleine kipdij braadstukken, 1 zoete rode...
Lees meer
Oven, Paasbrunch, Zonder vlees, Ovenschotels, Eenpansgerechten
Lasagne van courgettes 3 à 4 personen 4 courgettes, geschild in dunne plakjes, plm. 10 grote tomaten, 3 uien, 4 teentjes knoflook, 1 el Provençaalse kruiden, 4 el olijfolie, 5 eieren, plm. 100 gr. Geraspte kaas, 12 zwarte olijven in ringetjes, verse...
Lees meer
