Oven, Indisch, Ovenschotels, Eenpansgerechten
Kokoskip met paksoi en sperzieboontjes ** 4 personen Benodigdheden: 4 kippenbouten, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 4 el geraspte kokos, 2 el Ketjap Manis of ook heel lekker is Hoi Sin Saus (let op: niet elke” ketjap” is glutenvrij), sap van een ½ limoen, ½ rode peper, 1...
Lees meer
Zonder vlees, Indisch, Bijgerechten, Eenpansgerechten
Sajoer Toemis Telor (met** of zonder*** kip) Voor 4 personen (Ik heb ‘m gemaakt met kipfiletblokjes, als extra ingrediënt. Voor de versie zonder vlees, gebruik je een groentebouillon blokje en laat je de kip natuurlijk gewoon weg 😉 ) Benodigdheden: 300 gr....
Lees meer
Paasbrunch, Grieks, Soepen, Voorgerechten, Lunch, Eenpansgerechten
AVGOLEMONO (Een Grieks soepje) Een authentiek recept voor een soep uit de Griekse keuken. Het woord Avgo-lemono (Ahv-goh-LEH-moh-noh) betekent letterlijk ei –citroen 😉 Soms gebruik je van een ei alleen de eiwitten en blijft de dooier over of.. andersom,...
Lees meer
