Paasbrunch, Kerst, Zonder vlees, BBQ, Lunch, Nagerechten
Exotische fruitcocktail met Cointreau 4 personen Benodigdheden: ½ ananas, 2 kiwi’s, 3 sinaasappels, 250 gram aardbeien, 125 gram blauwe bessen, plm. 80/100 gram gemalen kokos, vloeibare zoetstof (Natrena), Cointreau, een takje munt. … en als het dan een keer een...
Lees meer
Kerst, Zonder vlees, Nagerechten
APPELS MET CRANBERRIES gepocheerd in witte wijn, een feestelijk (èn healthy) dessert Heb je na het kerstdiner nog ruimte over… say YES to this dessert! Deze ‘fris-en-fruitige’ kersttoet is een waardige afsluiter toch? (We bewaren het mooiste...
Lees meer
Zonder vlees, Oven, Kerst, Snacks, Nagerechten
Boerenjongens met appels uit de oven Benodigdheden voor 4 personen: 4 Goudrenetten, 1 citroen, vloeibare honing, 1 pot Boerenjongens (rozijnen op brandewijn), kaneel, 1 pot dikke Griekse yoghurt. Een heerlijk recept om het kerstdiner mee af te sluiten, de...
Lees meer
Kerst, Paasbrunch, Zonder vlees, Bijgerechten, Nagerechten, Overige
Zelf appelmoes maken (zonder de suiker!)*** Voor 2 personen Benodigheden: 4 appels (het mogen verschillende soorten zijn die zorgen al voor een lekkere friszoete smaak) of doe er een peer bij dat is ook heel erg lekker. 1 theelepel kaneel en als je het iets zoeter...
Lees meer
Oven, Kerst, Ovenschotels, Eenpansgerechten
Een Hongaarse kipschotel een ovenschotel om weer lekker warm van te worden na een sombere, winterse dag in ons koude kikkerlandje… met een knipoog naar de bekende Goulash 😉 Voor 4 personen Benodigdheden: 4 grote of 6 kleine kipdij braadstukken, 1 zoete rode...
Lees meer
Oven, Kerst, Ovenschotels, Eenpansgerechten
Boeuf bourguignon Benodigdheden voor 3 personen: 500 gram riblappen, zout, peper, olijfolie, 125 gram magere spekreepjes, 4 eetlepels zilveruitjes, maïzena, 4 runderbouillonblokjes (voor 1 liter sterke bouillon), 2 deciliter rode wijn, 125 gr. Champignons, 2 takjes...
Lees meer
