Zonder vlees, Paasbrunch, Snacks, Nagerechten, Overige
Abrikozen gevuld met een crème van romige geitenkaas en geroosterde hazelnootjes, misschien is dit een ideetje voor een zonnig, zomers nagerecht? Dat de zomer er aankomt zie je nu overal aan die mooie felle kleuren van het zomerfruit. Ook verse abrikozen zijn er nu...
Lees meer
Zonder vlees, Kerst, Paasbrunch, Lunch, Nagerechten, Gebak
Clafoutis met kersen*** Voor 8 punten Benodigdheden: 2 potten zwarte kersen (2 x 360 gr) ( In de kersentijd, natuurlijk de verse, zonder de pit), 250 ml Alpro Soya Vanille light (deze is gezoet met Stevia), 1 vanillestokje (in de lengte opensnijden en de inhoud er...
Lees meer
Sinterklaas, Oven, Kerst, Paasbrunch, Zonder vlees, Snacks, Lunch, Nagerechten, Gebak
Appel/kaneel muffins (Glutenvrij en zonder toegevoegde suiker!) *** Voor plm. 14 mini muffins of plm. 6 à 8 standaard muffins Benodigdheden: 125 gr. boekweitmeel, 16 gr. bakpoeder, 25 ml ‘Reddy zoete keuken’ (die koop je bijvoorbeeld bij Jumbo, gewoon olijfolie kan...
Lees meer
Zonder vlees, Sinterklaas, Kerst, Paasbrunch, Nagerechten
Chocoladetoet voor 4 personen Benodigdheden: 2 bananen, 80 gram pure chocolade (85% cacao), 1 el gemalen kokos Voor iedereen die een beetje “grieperig” is, zich een beetje brak voelt of misschien wel met een kater zit…hier HET recept voor een echte...
Lees meer
Paasbrunch, Zonder vlees, Snacks, Lunch, Nagerechten
Hüttenkäse met aardbeien en Balsamicocrème*** Voor 2 personen Benodigdheden: plm. 6 mooie rode aardbeien, 1 bakje hüttenkäse, geraspte kokos, zwarte peper, Balsamicocrème azijn en vloeibare honing Dit is niet wat het lijkt…. toch nèt aardbeien met slagroom en...
Lees meer
Kerst, Zonder vlees, Bijgerechten, Nagerechten
Stoofpeertjes in glühwein*** De kerstboom staat er weer! Tijd voor een heerlijk ouderwets gerecht, een echte ‘oldtimer ‘ : STOOFPEERTJES. Ze zien er niet alleen prachtig uit die peertjes….. ze smaken óók nog eens geweldig. Gekoeld als toetje of als warm...
Lees meer
