Paasbrunch, Zonder vlees, Hartige snacks, BBQ, Bijgerechten, Eenpansgerechten, Overige
Een PESTO van boerenkool met een lekkere ‘pasta’ !! Ingrediënten voor 2 personen: Voor de pesto: plm. 90 gram geroosterde cashewnoten, 2 teentjes knoflook, plm. 90 gram Parmezaanse kaas, 80 ml olijfolie en ongeveer 90 gram van de blaadjes van de boerenkool (het...
Lees meer
Zonder vlees, Eenpansgerechten
Boerenkoolstamppot van kikkererwten*** (een alternatief zonder de aardappels) en eventueel mèt rookworst, dat dan weer wel 😉 (3 à 4 personen) Benodigdheden: 500 gram verse boerenkool (aan de stronk of panklare), 3 blikjes kikkererwten (à 250 gram), 1 magere...
Lees meer
